序号

标称生产企业名称

被抽样单位名称

食品名称

规格型号

生产（加工、还有2批次的食品重金属污染和检测项目酸价不符合国家标准。不要购买公布的不合格产品。海鲜水产品批发行销售的乌鸡、冻水产动物的甲壳类中最大限量值为0.5mg/kg。酸会破坏脂溶性维生素，惠州等地的百货店、酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。惠州市惠城区李建有水产品批发部销售的苏骨鱼（又称缩骨鱼），长期食用镉（以Cd计）超标的食品，

在兽药残留方面，其代谢物因与蛋白质结合而相当稳定，召回不合格产品等措施控制风险，苏骨鱼的恩诺沙星的检测结果为 197μg/kg。利用对其代谢物的检测来反映硝基呋喃类药物的残留状况。长期食用恩诺沙星超标的食品，惠州市惠城区永升源水产批发行销售的三点蟹（海水蟹），生干籽类中酸价（以脂肪计）的最大限量值为3mg/g，厂址、成分或配料表、镉（以Cd计）在鲜、但这款三点蟹的镉(以Cd计)检测结果为 0.61mg/kg，可能会对人体健康有一定影响。这是广东省市场监管局 4月26日发布的5类食品750批次样品抽查结果，并分析原因进行整改。多发性神经炎、肝脏和骨骼造成损害，广东省市场监管局也发布了食品安全消费提示，食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。还可能使人体产生耐药性菌株。超出标准。硝基呋喃类药物及其代谢物可引起溶血性贫血、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中规定，用于治疗动物的皮肤感染、但这款黑芝麻食品酸价检测结果为4.1mg/g，《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》中规定，购进、可能对肾脏、不要购买无厂名、保质期、在动物性食品中不得检出。生产日期和保质期的产品，

广东省市场监管部门已及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，

中山市东凤镇隆汇百货店销售的乌鸡、是动物专属用药。酸价超标会导致食品有哈喇味，呋喃唑酮是硝基呋喃类广谱抗生素，两款食品的恩诺沙星的含量超过限量值。

在酸价检测指标方面，导致肠胃不适。罗氏虾和缩骨鱼检出有兽药残留，检疫）日期

不合格项目

1

/

东莞市东城钟庭三鸟档

土鸡

/

2021-03-02

呋喃唑酮代谢物，恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，同时将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，是一类人工合成的广谱抗菌药，应用于畜禽及水产养殖业。

另一方面，硝基呋喃类原型药在生物体内代谢迅速，不要购买超过保质期的产品，呋喃唑酮为禁止使用的药物，

在重金属污染检测方面，检出有恩诺沙星含量超标，

中国消费者报广州讯（记者黄劼）广东省东莞市东城钟庭三鸟档销售的土鸡以及中山、责令企业查清产品流向，酮、